محموله‌های فاسدشدنی در کانتینرهای یخچالی
بار فاسدشدنی در کانتینرهای یخچال‌دار – حفظ تازگی با دقت در تگ مارین
بار فاسدشدنی به محصولاتی اطلاق می‌شود که در صورت عدم نگهداری در شرایط خاص دما، رطوبت و تهویه، به‌سرعت فاسد می‌شوند یا کیفیت خود را از دست می‌دهند. این کالاها به شدت به زمان و تغییرات محیطی حساس هستند، و کانتینرهای یخچال‌دار (ریفری) راه‌حلی ایده‌آل برای حمل‌ونقل ایمن و کارآمد آن‌ها ارائه می‌دهند.
انواع بار فاسدشدنی که ما مدیریت می‌کنیم
- میوه‌ها و سبزیجات تازه (مانند موز، انگور، آووکادو، مرکبات)
- گوشت و طیور (تازه و منجمد)
- غذاهای دریایی و ماهی (خنک‌شده و منجمد)
- محصولات لبنی (شیر، پنیر، ماست)
- داروها و واکسن‌ها (حساس به تغییرات دما)
- غذاهای فرآوری‌شده منجمد (غذاهای آماده، بستنی)
- گل‌ها و گیاهان زنده
- شیرینی‌جات و محصولات شکلاتی
- تخم‌مرغ و برخی نوشیدنی‌ها (مانند کنسانتره آبمیوه یا شراب)
ملاحظات کلیدی برای مدیریت بار یخچال‌دار
-
پیش‌سرد کردن بار
بار باید قبل از بارگیری در کانتینر به دمای مورد نیاز خود خنک شده باشد. واحدهای یخچال‌دار برای حفظ دما طراحی شده‌اند، نه برای کاهش آن. -
تنظیم دمای صحیح
هر محصول دارای دمای ذخیره‌سازی بهینه خاصی است. تنظیمات نادرست ممکن است منجر به فساد، رشد کپک یا آسیب ناشی از یخ‌زدگی شود. -
تهویه مناسب
تنظیمات تهویه باید بسته به اینکه بار تنفسی (مانند میوه‌ها) یا غیرتنفسی (مانند گوشت منجمد) است، تنظیم شود. برای محصولات تازه، جریان هوای مناسب ضروری است. -
کنترل رطوبت
برخی کالاها مانند سبزیجات برگی یا گل‌های بریده به سطوح رطوبت بالاتر نیاز دارند. برخی دیگر مانند پیاز یا سیر به شرایط خشک نیاز دارند. -
بسته‌بندی و پالت‌بندی
از مواد بسته‌بندی ایمن برای مواد غذایی و قابل‌تنفس استفاده کنید و جریان هوای مناسب بین کارتن‌ها را تضمین کنید. هرگز جریان هوا در داخل کانتینر یخچال‌دار را مسدود نکنید. -
شرایط بهداشتی
کانتینرها باید قبل از بارگیری تمیز، بدون بو و خشک باشند. هرگونه آلودگی می‌تواند کیفیت بار را به خطر بیندازد. -
مستندات دقیق
دستورالعمل‌های دمایی را در بارنامه درج کنید و اطمینان حاصل کنید که تمام برچسب‌ها و اسناد با الزامات مدیریت بار مطابقت دارند.
در تگ مارین، ما فراتر از حمل ساده بار شما می‌رویم—ما تازگی، ارزش و کیفیت آن را از زمان برداشت تا تحویل نهایی حفظ می‌کنیم. به ما برای لجستیک هوشمند یخچال‌دار اعتماد کنید که محصولات فاسدشدنی شما را در بهترین حالت نگه می‌دارد.